Languedoc-Roussillon

Languedoc Roussillon is een historische en brede wijngeografie in Zuid Frankrijk, geen enkele uniforme appellatie. Het gebied omvat AOP Languedoc en talrijke specifiekere AOP herkomsten, naast Roussillon appellaties en de ruime IGP Pays d’Oc. Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault, Picpoul en diverse witte druiven komen voor. Rode, witte, rosé, mousserende en zoete versterkte wijn worden gemaakt. Kust, heuvels en binnenland verschillen sterk in klimaat en bodem. Controleer daarom de volledige AOP of IGP, subregio, druiven, wijnstijl, oogstjaar en eventuele rijping op het etiket.