Mendoza

Mendoza is de belangrijkste wijnproducerende provincie van Argentinië en ligt aan de voet van de Andes. Hoogte, een droog continentaal klimaat en irrigatie met smeltwater bepalen veel wijngaarden, maar locaties verschillen sterk. De provincie omvat onder meer Valle de Uco, Luján de Cuyo, Maipú en noordelijke, oostelijke en zuidelijke oases. Malbec is de bekendste druif, naast Cabernet Sauvignon, Bonarda, Cabernet Franc, Chardonnay en vele andere rassen. Mendoza is breder dan één appellatie of smaakprofiel. Controleer de specifieke geografische indicatie, hoogte, druif, oogstjaar, producent en eventuele vatrijping op het etiket.