Mosel

Moezel is de Nederlandse naam voor het Duitse kwaliteitswijngebied Mosel langs de Moezel, Saar en Ruwer. Steile en terrasvormige wijngaarden spelen een grote rol, met leisteen en andere bodems die per deelgebied verschillen. Riesling is de belangrijkste druif, naast Müller Thurgau, Elbling en Spätburgunder. De regio maakt droge, halfdroge, zoete en edelzoete wijn, zodat Riesling uit de Moezel niet automatisch zoet is. Qualitätswein, Prädikatswein, gemeente en wijngaardnaam geven aanvullende informatie. Controleer druif, herkomst, oogstjaar, kwaliteitsniveau, zoetheidsaanduiding, producent en alcoholpercentage op het etiket.