Wellington

Wellington is een beschermd Zuid Afrikaans wijndistrict binnen de Coastal Region van het Wine of Origin stelsel. Het ligt ten noorden van Paarl en omvat onder meer de wards Bovlei en Limietberg. Warme valleilocaties, berghellingen, hoogte en verschillende bodems zorgen voor variatie binnen het district. Chenin Blanc is belangrijk, naast onder meer Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinotage, Chardonnay en Merlot. De regio levert ook druiven en wijn voor distillatie, maar de herkomstnaam schrijft geen vaste wijnstijl voor. Controleer Wine of Origin Wellington of ward, druif of blend, oogstjaar, producent en eventuele vatrijping.