Feint the Cross
Kompaan
Battle Royale - South Paw
Kompaan
- Citrus
South Paw is een Smash IPA van de Nederlandse brouwerij Kompaan en maakt deel uit van hun Battle Royale-serie. Het bier heeft een alcoholpercentage van 6% en… Lees meer
- Merk
- Kompaan
- Land
- Nederland
- Bierfamilie
- India Pale Ale
- Bierstijl
- India Pale Ale
- Inhoud
- 44 cl
- Alcohol
- 6%
- Smaaknoten
- Citrus, Hoppig, Sappig, Verfrissend
- Verpakking
- Blik
South Paw is een Smash IPA van de Nederlandse brouwerij Kompaan en maakt deel uit van hun Battle Royale-serie. Het bier heeft een alcoholpercentage van 6% en wordt gebrouwen met gerstemout als basis, waarop de hop volop ruimte krijgt. Het spreekt vooral liefhebbers van hoprijke IPA's aan, maar is ook toegankelijk voor nieuwkomers.
South Paw zit in een 44 cl blik dat speciaal door Kompaan is ontworpen en in Nederland is verpakt, waardoor het bier extra vers blijft. Bevat gerst.
- Aroma
In de neus valt vooral frisse grapefruit op, samen met een subtiel vleugje tropisch fruit, wat een levendig, zonnig karakter geeft. Een lichte harsachtige nuance voegt een extra dimensie toe.
- Smaak
De smaak ontvouwt zich in lagen. Eerst proef je een sappige, uitgesproken citrusexpressie die doet denken aan verse grapefruit en wat rijp tropisch fruit. Daarachter komt een milde fruitige zoetheid tevoorschijn, ondersteund door een scherpe en heldere bitterheid die karakteristiek is zonder door te slaan. Bitterheid en fruitige frisheid zijn mooi in balans. De afdronk is droog, verkwikkend en zuiver, met een aanhoudend hoparoma, en reinigt het gehemelte.
- Mondgevoel
Een medium body die soepel en licht doordrinkbaar aanvoelt, zonder aan kracht in te leveren. De hopbite geeft het bier een stevige, levendige structuur.
Past uitstekend bij zomerse gerechten zoals gegrilde kip of een pittige curry.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.