Naar de inhoud

Candy Collision

Farsight

  • Bessen

Candy Collision is een krachtige Double New England IPA van 8,5% van Farsight Brewing uit Hengelo. Het is een DDH-bier: het wordt dubbel drooggehopt, met een… Lees meer

Bierfamilie
India Pale Ale
Bierstijl
Double IPA
Inhoud
44 cl
Alcohol
8,5%
Verpakking
Blik

Candy Collision is een krachtige Double New England IPA van 8,5% van Farsight Brewing uit Hengelo. Het is een DDH-bier: het wordt dubbel drooggehopt, met een uitgesproken hopkarakter als resultaat.

Aroma

In de geur komen tropisch fruit, bessen, citrus en zoete, snoepachtige tonen volop naar voren.

Smaak

De smaak is sappig en intens, met rijp tropisch fruit, gekonfijt rood fruit en citrus. El Dorado brengt zoet tropisch fruit, Superdelic legt de nadruk op gekonfijt fruit en bessen en Citra zorgt voor een frisse citrusbasis. De stevige dryhop geeft een sappig, snoepachtig hopkarakter, en er is voldoende hopbitterheid om de fruitige zoetheid in balans te houden. De afdronk is lang en hoppig, met citrus, tropisch fruit en een aanhoudende, snoepachtige fruitigheid.

Mondgevoel

De body is vol, zacht en romig.

Serveer op ongeveer 6–8 °C in een IPA- of tulpglas. Bewaar het blik gekoeld en drink het bij voorkeur zo vers mogelijk, zodat vooral de expressieve aroma’s van El Dorado, Superdelic en Citra optimaal behouden blijven.

Candy Collision combineert uitstekend met spicy fried chicken, een sappige burger, pittige taco’s of kruidige Aziatische gerechten, waarbij het zoet-fruitige hopkarakter mooi contrasteert met pittigheid.

Voor dit bier worden de hopsoorten Late Harvest El Dorado, Superdelic en Citra gecombineerd. Daarna krijgt het bier een stevige dubbele dryhop.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.