Temporalis #0054
Messorem
Les Âmes S'Envolent : Au Crépuscule
Messorem
- Citrus
Met Les Âmes S'Envolent : Au Crépuscule brengt het Canadese Messorem een IPA van 6,3% die het karakter van de schemering in een glas wil vangen. De naam… Lees meer
- Merk
- Messorem
- Land
- Canada
- Bierfamilie
- India Pale Ale
- Bierstijl
- India Pale Ale
- Inhoud
- 47,3 cl
- Alcohol
- 6,3%
- Smaaknoten
- Citrus, Sappig, Gelaagd, Verfrissend, Steenfruit, Zoet, Tropisch fruit
- Verpakking
- Blik
Met Les Âmes S'Envolent : Au Crépuscule brengt het Canadese Messorem een IPA van 6,3% die het karakter van de schemering in een glas wil vangen. De naam betekent letterlijk 'de zielen vliegen weg op het schemeruur' en verwijst naar het bijna poëtische karakter van dit bier. De brouwers ontwikkelden een modern hopprofiel dat aroma, textuur en drinkbaarheid combineert. Het bier is uitsluitend met gerstemout gebrouwen, zonder andere granen, zodat de nadruk op hop en fruit ligt.
Je vindt dit bier in een blik van 47,3 cl.
- Aroma
In de neus verrast het bier met sappige sinaasappel, zoete rijpe perzik en exotische passievrucht, aangevuld met mandarijn en een subtiel vleugje witte druif. Zo ontstaat een complex bouquet dat niet te zwaar wordt.
- Smaak
De smaak is fris en fruitig en speelt met lagen van citrus, tropisch fruit en steenfruit, waarbij elke slok nieuwe nuances onthult. Naarmate het bier zich op je tong ontwikkelt, komt er een subtiele, goed gebalanceerde bitterheid naar voren. De afdronk is schoon, fruitig en verfrissend, met een lichte nasmaak die niet overheerst.
- Mondgevoel
De zachte maar stevige moutbasis geeft voldoende body om het geheel in balans te houden, zonder het bier zwaar te maken. Daardoor is het heel doordrinkbaar.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.