Decode
Polly's
Double Floret
Polly's
- Bitter
Double Floret van Polly's Brew is een double IPA van 8,4% die aansluit bij de typische West Coast IPA-stijl. Polly's Brew staat bekend om een creatieve en… Lees meer
- Merk
- Polly's
- Regio
- Engeland
- Bierfamilie
- India Pale Ale
- Bierstijl
- Double IPA
- Inhoud
- 44 cl
- Alcohol
- 8,4%
- Verpakking
- Blik
Double Floret van Polly's Brew is een double IPA van 8,4% die aansluit bij de typische West Coast IPA-stijl. Polly's Brew staat bekend om een creatieve en avontuurlijke aanpak binnen de Europese craft beer-scène, en dit bier laat zien dat de brouwerij durft te experimenteren met hopvariëteiten.
Het bier is gebrouwen met gerstemout en drie uitgesproken hopvariëteiten: Azacca, Citra en Simcoe. Daarmee is Double Floret een bier voor de echte hopliefhebber die op zoek is naar intensiteit. Je vindt het in een 44cl blik. Bevat gerst.
- Aroma
Een vol hoparoma met tropische fruittonen van de Azacca-hop.
- Smaak
De smaak opent met een uitgesproken explosie van mango, passievrucht en citrusfruit. Citra voegt een frisse, bijna sprankelende citrusnoot toe en Simcoe een resinachtige, dennenachtige toets. Het frisse maar krachtig bittere hopprofiel wordt verzacht door de volle moutbasis, die een subtiele zoetheid meegeeft, zodat de bitterheid niet overweldigend wordt. De afdronk is zacht bitter en vloeit prettig uit.
- Mondgevoel
Een medium body met een lichte plakkerigheid in de mond; toegankelijk voor een double IPA en niet te zwaar.
Serveer Double Floret gekoeld in een tulpglas. Die glasvorm laat het hoparoma en de fruitige nuances het best tot hun recht komen en houdt de smaak fris.
Past bij stevige gerechten zoals gegrild rood vlees, waar de moutbasis en hopbitterheid mooi naast staan. Ook kruidige barbecuesaus en pittige Aziatische gerechten met chili en specerijen zijn een goede match.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.