Gold

Cloudem Gold is een alcoholvrije witte wijn uit Spanje, met een alcoholpercentage van 0% en uit het oogstjaar 2025. De wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde witte druiven. Door de jaargang 2025 krijg je in deze fles van 75 cl een relatief jonge expressie.

Met Gold richt Cloudem zich op liefhebbers die bewust alcohol laten staan, maar toch het glas willen heffen met iets opvallends. Het vakmanschap en de aandacht voor de druiven zijn duidelijk merkbaar. Het is niet zomaar een alternatief, maar een nieuwe draai die je uitnodigt om anders te denken over wat wijn zonder alcohol kan zijn.

Je kunt deze wijn gewoon puur drinken, maar hij is ook een creatieve aanvulling in alcoholvrije cocktails. Door de balans tussen droog en fruitig werkt hij goed samen met andere ingrediënten, zodat je er eenvoudig verrassende drankjes mee maakt. Of je nu iets zoets, iets pittigs of juist iets verkoelends wilt mixen, dit is een solide basis, ook als je een subtiele droge toon wilt toevoegen.

Past goed bij zoete desserts zoals zachte taarten of gedroogd fruit, waarbij de fruitige ondertoon de zoetigheid versterkt zonder te overheersen. Ook bij hartige happen zoals een plakje pizza of lichte snacks is dit een fijne keuze, en het verfrissende karakter maakt hem een prettige tegenhanger voor zwaardere gerechten.