Ouzo

Tsantali Ouzo is een authentieke Griekse anijslikeur met een alcoholpercentage van 38%. Tsantali maakt deze ouzo volgens traditionele methoden, met anijs en zorgvuldig geselecteerde mediterrane kruiden.

Ben je nieuwsgierig naar mediterrane anijslikeuren, maar wil je liever niet beginnen met een uitgesproken variant? Dan is deze ouzo een fijne ontdekking. Het is een toegankelijke keuze voor zowel beginnende als meer ervaren drinkers. De fles van 70 cl in de herkenbare vorm is makkelijk thuis te bewaren en te serveren.

Een zachte, milde smaak met een delicate balans tussen anijs en kruiden. De subtiele aroma's van anijs en mediterrane kruiden zijn nooit te scherp of overheersend. De aanzet is zacht en ligt zacht op de tong, met een zachte textuur en een heldere anijssmaak. Scherpe bijsmaken ontbreken, wat de ouzo uiterst drinkbaar maakt zonder dat hij aan karakter verliest.

Deze ouzo leent zich uitstekend als aperitief. Je kunt hem puur drinken of met een paar druppels water of ijs om de smaken verder te openen. Hij is ook een goede basis voor lichte cocktails waarin de anijs subtiel aanwezig mag zijn.

Bewaar de ouzo op kamertemperatuur en uit direct zonlicht. Sluit de fles na openen goed af om de frisheid van de botanicals te behouden.

Past goed bij mediterrane gerechten zoals lichte visgerechten, verse salades en mezze.