Naar de inhoud

Snipperdag

Beun Brewing Company

  • Kers

Snipperdag is een tripel van Beun Brewing Company uit Zeeland, met een alcoholpercentage van 9,5% en verkrijgbaar in een fles van 33cl. De Zeeuwse roots geven… Lees meer

Regio
Zeeland
Bierstijl
Tripel
Inhoud
33 cl
Alcohol
9,5%
Drinktemperatuur
8-10°C
Smaaknoten
Kers, Verfrissend
Verpakking
Fles

Snipperdag is een tripel van Beun Brewing Company uit Zeeland, met een alcoholpercentage van 9,5% en verkrijgbaar in een fles van 33cl. De Zeeuwse roots geven het bier een lokaal karakter waar craft beer-fans graag voor openstaan. Het bier is gebrouwen met enkel gerstemout, zonder toegevoegde smaakmakers.

Snipperdag is bij uitstek geschikt voor liefhebbers van traditionele tripels. Het is ook een mooie tussenweg als je al wat meer ervaring hebt met zwaardere bieren en nieuwsgierig bent naar hoe Nederlandse brouwers deze klassieke Belgische stijl interpreteren. Bevat gerst.

Kleur

Helder, met een licht amberkleurige gloed.

Aroma

Rijke mouttonen en een subtiel kruidig aroma, precies zoals het hoort bij een tripel. Het aroma is niet overdreven complex, wat het bier toegankelijk maakt.

Smaak

Een warme, moutige smaak die zowel zoet als bitter is, in een fijn evenwicht. De gerstemout benadrukt de natuurlijke zoetheid, terwijl de hopbitterheid het spannend en fris houdt zonder te overheersen. De moutige tonen gaan langzaam over in een zachte, kruidige bitterheid, en een milde alcoholwarmte geeft het bier extra karakter. Warm en knus, zonder scherpte of overdaad.

Mondgevoel

Medium vol en romig, met een aangename body die prettig blijft hangen. Met zijn 9,5% alcohol voelt het bier krachtig aan zonder te overweldigen.

Zo komen de aroma's op hun best naar voren en blijft het bier fris in de mond.

Serveren op 8-10°C

Snipperdag past goed bij rijke, scherpe kazen zoals oude Goudse of Bleu d'Auvergne, die in combinatie met de kruidige bitterheid mooi tot hun recht komen. Ook stoofvlees en gegrild rood vlees passen er goed bij: de volle mout verdiept de smaak en de bitterheid biedt tegenwicht.

Voor Snipperdag wordt uitsluitend gerstemout gebruikt, wat de balans tussen de ingrediënten scherp naar voren brengt. Er zijn geen extra smaakmakers toegevoegd, zodat het vakmanschap in het brouwproces en de eenvoud van de ingrediënten centraal staan. Het bier is bovendien niet overdreven gehopt, waardoor de klassieke tripelsmaak voorop blijft staan.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.