Badman NEIPA 2 - Jetski Piloot
Beun Brewing Company
Hopsternokke
Beun Brewing Company
Hopsternokke is een Double IPA uit Zeeland met een alcoholpercentage van 8%, gebrouwen door Beun Brewing Company. De Zeeuwse brouwerij staat bekend om haar… Lees meer
- Land
- Nederland
- Regio
- Zeeland
- Bierfamilie
- India Pale Ale
- Bierstijl
- Double IPA
- Inhoud
- 33 cl
- Alcohol
- 8%
- Drinktemperatuur
- 8-12°C
- Verpakking
- Fles
Hopsternokke is een Double IPA uit Zeeland met een alcoholpercentage van 8%, gebrouwen door Beun Brewing Company. De Zeeuwse brouwerij staat bekend om haar kwaliteitsvolle en avontuurlijke lijn bieren. Met Hopsternokke zet ze binnen de Double IPA-categorie een voorbeeld neer dat bewondering verdient. Het bier wordt gebrouwen op basis van gerstemout.
Je krijgt Hopsternokke in een handige 33cl fles. Dat formaat past bij het ambachtelijke en speelse imago van Beun Brewing, en ook de flesuitstraling past bij het karakter van het bier: geen poespas. Allergenen: bevat gerst.
- Aroma
Het aroma is helder, fris en fruitig, met duidelijke toetsen van citrus en tropisch fruit. De hop is intens aanwezig, maar gedoseerd genoeg om breed toegankelijk te blijven.
- Smaak
De gerstemout balanceert de uitgesproken hopbitterheid met een aangename volheid. Die balans tussen bitter en volmondig is bij Double IPA's niet vanzelfsprekend, maar hier is het een doordachte keuze die het bier karakter en diepgang geeft. Het samenspel tussen diepe mouttonen en uitgesproken hopbitterheid staat centraal. Samen met het vrij hoge alcoholpercentage zorgt het moutprofiel voor een indrukwekkende smaakbreedte. De afdronk is prettig en aanhoudend, met een bitterheid die uitnodigt tot een volgende slok zonder droog aan te voelen.
- Mondgevoel
Het bier heeft een rijke maar toch lichte textuur. De volle body gaat samen met een fluweelzacht mondgevoel, wat het bier vloeiend maakt zonder de zwaarte van sommige zware bieren. De fijne carbonatatie zorgt voor een speelse frisheid die de drinkbaarheid verhoogt.
Schenk Hopsternokke liefst in een tulpglas of een vergelijkbaar glas dat de aroma's toont en concentreert.
Zo komen de hoparoma's maximaal tot hun recht.
Bewaar het bier koel en beschermd tegen licht.
Serveren op 8-12°C
Hopsternokke past bij een diner vol uitgesproken smaken, zoals gegrild rood vlees, pittige kazen en gerechten met krachtige kruiden. Het bier is ook een goede begeleider van pittig voedsel en verliest daarbij niets van zijn eigen smaakintegriteit.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.