Final Verdict
Brouwerij Kees
Summer Memories
Brouwerij Kees
- Bitter
Summer Memories van Brouwerij Kees is een White IPA van 5,5% die het karakter van een witbier combineert met het hopprofiel van een IPA. Dit bier is het… Lees meer
- Merk
- Brouwerij Kees
- Land
- Nederland
- Bierfamilie
- India Pale Ale
- Bierstijl
- India Pale Ale
- Inhoud
- 44 cl
- Alcohol
- 5,5%
- Smaaknoten
- Bitter, Citrus, Grapefruit, Tarwe
- Verpakking
- Blik
Summer Memories van Brouwerij Kees is een White IPA van 5,5% die het karakter van een witbier combineert met het hopprofiel van een IPA. Dit bier is het resultaat van een bijzondere samenwerking met Prizm Brewing Co. uit Frankrijk. De basis bestaat uit gerstemout en tarwemout.
Je vindt Summer Memories in een blik van 44cl. Allergenen: bevat gerst en tarwe.
- Aroma
Bij het openen komt een sprankelend en uitnodigend aroma vrij, waarin frisse tonen van sinaasappel, citroen en tropisch fruit direct opvallen. Een hint koriander en een lichte toets van witte peper vullen dit subtiel aan en geven een speels, kruidig randje zonder te overheersen. Zo blijft het aroma licht en toegankelijk.
- Smaak
In de smaak ontwikkelt zich een levendige, fruitige frisheid met duidelijke accenten van grapefruit en perzik, die samen zorgen voor een fijne balans tussen zoet en zuur. De tarwemout brengt een licht nootachtige ondertoon mee en op de achtergrond speelt een subtiele kruidigheid. De hopbitterheid is mild en goed in evenwicht, waardoor het bier fris blijft zonder scherp te worden. Het eindigt met een droge, verkwikkende afdronk.
- Mondgevoel
De tarwemout geeft een zachte romigheid die het mondgevoel vol maar toch licht en soepel houdt.
Summer Memories drink je makkelijk op zichzelf, maar het bier komt ook goed tot zijn recht bij het eten.
Summer Memories past goed bij lichtere zomerse gerechten, zoals een frisse salade, gegrilde forel of makreel, of een kleurrijke fruitsalade. Het combineert ook prima met licht gekruide maaltijden en pittige Aziatische snacks. Daarbij biedt de milde bitterheid een aangenaam contrast en geven de kruidige tonen het geheel een extra smaaklaag.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.