Naar de inhoud

Abdij

Averbode

  • Appel

Averbode Abdij is een Belgisch blond abdijbier met een stevig alcoholpercentage van 7,5%. Het bier blijft trouw aan de klassieke blonde abdijstijl, maar geeft… Lees meer

Bierstijl
Blond
Inhoud
33 cl
Alcohol
7,5%
Drinktemperatuur
6-8°C
Verpakking
Fles

Averbode Abdij is een Belgisch blond abdijbier met een stevig alcoholpercentage van 7,5%. Het bier blijft trouw aan de klassieke blonde abdijstijl, maar geeft die een moderne twist. Daarmee onderscheidt het zich van veel traditionele abdijbieren.

De hop staat centraal. Daarom is dit bier bedoeld voor bierliefhebbers die nieuwsgierig zijn naar wat hop kan doen binnen een klassieke blonde basis. Het wordt gebrouwen met gerstemout en vier hopsoorten, gedryhopt en nagegist op fles. Bevat gerst.

Aroma

Een intens bloemig aroma met een speelse frisheid van groene appel, die al opvalt bij het openen van de fles.

Smaak

Een fris en hoprijk profiel waarin de fruitige frisheid van groene appel naar voren komt, met een delicate balans tussen zoetheid en hopbitterheid. De afdronk is zacht en niet te lang, met een toegankelijke hopbitterheid die fris blijft.

Mondgevoel

Een levendige koolzuurpareling maakt het mondgevoel zachter en voller zonder dat het zwaar wordt. De body is licht tot medium.

Schenk het bier in een tulpglas, zo blijven het aroma en het schuim het best bewaard.

Bewaar het bier koel en uit direct zonlicht, zo blijft het verfijnde hoparoma levendig.

Serveren op 6-8°C

Past het best bij lichte maaltijden, zoals een frisse salade, zachte kazen of een mild gevulde witvis. Die gerechten overheersen het frisse, hoprijke karakter niet, maar versterken het juist.

Het bier wordt gebrouwen met gerstemout als basis, waaraan vier verschillende hopsoorten worden toegevoegd. Die hop komt extra tot leven door dryhopping, waarbij de hop na de hoofdgisting wordt toegevoegd. Daarna volgt een navergisting op fles.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.