Paix Dieu blue moon
Caulier
Paix Dieu Nova - 75cl
Caulier
- Honing
Paix Dieu Nova is een Belgisch blond bier van brouwerij Caulier met 6% alcohol. Deze limited edition staat stevig in de ouderwetse blonde roots, maar geeft daar… Lees meer
Paix Dieu Nova is een Belgisch blond bier van brouwerij Caulier met 6% alcohol. Deze limited edition staat stevig in de ouderwetse blonde roots, maar geeft daar een moderne draai aan. Het bier is gebrouwen met gerstemout en tijdens het brouwen opgevoerd met honing en een mengsel van specerijen.
Paix Dieu Nova staat symbool voor de brug die Caulier slaat tussen traditionele Belgische kwaliteitsbieren en eigentijdse smaakexperimenten. Daarmee is het ook een interessante aanwinst voor verzamelaars van bijzondere bieren. Bevat gerst.
- Aroma
Een bonte mix van rijke aroma's waarin rijp fruit en subtiele kruiden een uitnodigend duet vormen.
- Smaak
De kracht van gerstemout is duidelijk aanwezig. De honing zorgt voor een zachte, complexe zoetheid naast de klassieke maltbasis, aangevuld met de prikkelende nuances van de specerijen. De bitterheid is bescheiden en houdt het geheel licht en toegankelijk. De afdronk is zacht met een prettige volheid.
- Mondgevoel
Volle maltbasis met diepgang zonder al te zwaar te worden. Het mondgevoel is bijna fluwelig.
De 75cl fles nodigt uit om te delen.
Past uitstekend bij zachte kazen en licht gekruide gerechten, waarbij de specerijen in het bier de smaken van het eten op een verfijnde manier versterken.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.