Triple d'Anvers
De Koninck
Bolleke
De Koninck
- Bitter
De Koninck Bolleke is een Antwerpse Pale Ale van 5,2% die stevig geworteld is in zijn stadsidentiteit. Het bier komt van De Koninck, een bekende brouwerij en… Lees meer
De Koninck Bolleke is een Antwerpse Pale Ale van 5,2% die stevig geworteld is in zijn stadsidentiteit. Het bier komt van De Koninck, een bekende brouwerij en een echte klassieker in het Belgische bierlandschap. Het Bolleke is een blond bier met net dat beetje extra karakter dat typisch is voor een Antwerpse Pale Ale, met een knipoog naar de traditie.
Het bier is gebrouwen met gerstemout en komt in een klassieke fles van 33 cl die past bij het tijdloze karakter van de brouwerij. Zo blijft het Bolleke een bron van Antwerpse biertraditie zonder aan moderniteit in te boeten. Allergenen: bevat gerst.
- Kleur
Licht amberkleurig, bijna amber.
- Aroma
Prettig moutig met subtiele hints van marmelade.
- Smaak
Soepel, fris en lichtzoet. De mout vormt de basis en geeft een zachte zoetheid met vleugjes marmelade, aangevuld met zachte, licht karamelachtige tonen die een warme diepte geven. Die fruitige, zoete toets speelt mooi samen met een lichte, karakteristieke bitterheid die niet overdadig wordt. De afdronk is fris, met een aangename bitterheid die elke slok fris laat eindigen.
- Mondgevoel
De body ligt aan de lichtere kant, maar heeft genoeg structuur om niet waterig aan te voelen. Het bier drinkt makkelijk door zonder zwaar of plakkerig te worden.
Bolleke past goed bij lichtere gerechten zoals een frisse salade, gegrilde witvis of een zachte kaasplank; de moutige, lichtzoete smaak ondersteunt deze gerechten zonder ze te overheersen. Ook bij wat bitterdere snacks zoals olijven of noten komt het bier goed uit de verf.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.