Inflame 2026
Pinta Barrel Brewing
Cherish w/ Lemon Peel
Pinta Barrel Brewing
- Kers
Cherish w/ Lemon Peel is een bier van Pinta Barrel Brewing met een alcoholpercentage van 5,5%. Het is een voorbeeld van vakmanschap en geduld: het bier is lang… Lees meer
Cherish w/ Lemon Peel is een bier van Pinta Barrel Brewing met een alcoholpercentage van 5,5%. Het is een voorbeeld van vakmanschap en geduld: het bier is lang gerijpt met Poolse kersen en citroenschil. Die lange rijping en de bijzondere adjuncten tillen het boven de standaard uit. Het is een ambachtelijk bier dat traditie en innovatie respecteert, gemaakt voor liefhebbers van bier met een verhaal die niet bang zijn voor een tikje avontuur in hun glas.
Allergenen: bevat gerst.
- Aroma
Je ruikt direct rijpe kersen. De frisse citrus van de citroenschil mengt zich subtiel met aroma's van wilde gist. Daarna volgt een laagje hout dat een extra dimensie geeft zonder te overheersen.
- Smaak
Levendige kersen en fris citruszuur spelen samen, ondersteund door zachte houttonen. Het bier balanceert tussen fruitige zoetheid en een heldere, frisse aciditeit, met een subtiele zuurheid en een samenspel van zoet, zuur en hout. De afdronk is droog en verfrissend, met een lange, fruitige nagloed die niet zwaar wordt.
- Mondgevoel
Sprankelend en toch vol, met een stevige body.
Serveer het bier licht gekoeld in een tulpglas, zodat de aroma's zich maximaal kunnen ontplooien.
Bewaar het bier koel en uit direct zonlicht.
Past verrassend goed bij lichte maaltijden zoals gegrilde vis, frisse salades of zachte kazen.
Het bier is gebrouwen op basis van gerstemout en ontstaan door natuurlijke fermentatie met wilde gist. Het rijpte twee jaar en lagerde daarna tien maanden op echte Poolse kersen, waarbij in deze periode ook citroenschil werd toegevoegd. De houtinvloed in het bier is afkomstig van vatrijping.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.