Naar de inhoud

London Brick

The Kernel

  • Bitter

London Brick is een Red Rye Ale van The London Beer Factory uit Zuid-Londen. De brouwerij bouwt dit bier op een moutbasis waaraan rogge is toegevoegd. Daarmee… Lees meer

Bierfamilie
Pale Ale
Bierstijl
Red Ale
Inhoud
33 cl
Alcohol
6,8%
Verpakking
Fles

London Brick is een Red Rye Ale van The London Beer Factory uit Zuid-Londen. De brouwerij bouwt dit bier op een moutbasis waaraan rogge is toegevoegd.

Daarmee slaat London Brick een brug tussen de moutige Engelse biertraditie en een moderne, hoppigere stijl. Het bier heeft een alcoholpercentage van 6,8% en komt in een verpakking van 330 ml.

Kleur

Rood-koperkleurig.

Aroma

In de geur ruik je karamel, geroosterd brood en rood fruit, aangevuld met een licht kruidige roggetoon.

Smaak

De smaak is moutig met karamel en biscuit. Daarna volgen kruidigheid uit de rogge en een frisse hopbitterheid. De afdronk is droog, kruidig en aangenaam bitter, met een moutige toets die lang blijft hangen.

Mondgevoel

Je proeft een mediumvolle, soepele body, waarbij de rogge voor extra structuur zorgt.

Serveer op ongeveer 8–10 °C in een pintglas of tulpglas. Laat het bier na het inschenken iets opwarmen, zodat vooral de karamelmout en kruidige roggetonen duidelijker naar voren komen.

London Brick combineert uitstekend met hamburgers, pulled pork, geroosterd vlees, kruidige worst of een stevige Engelse cheddar.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.