Naar de inhoud

Columbus

The Kernel

  • Citrus

Columbus is een hopgerichte Pale Ale van The Kernel Brewery uit Bermondsey, Londen. The Kernel brouwt zijn Pale Ales regelmatig met wisselende hopsoorten. In… Lees meer

Bierfamilie
Pale Ale
Bierstijl
Pale Ale
Inhoud
33 cl
Alcohol
5,4%
Verpakking
Fles

Columbus is een hopgerichte Pale Ale van The Kernel Brewery uit Bermondsey, Londen. The Kernel brouwt zijn Pale Ales regelmatig met wisselende hopsoorten. In deze uitvoering staat de Amerikaanse Columbus-hop centraal. Dankzij de lichtere moutbasis van de Pale Ale is dit bier toegankelijker dan een stevige IPA. Het alcoholpercentage is 5,4%.

Aroma

In de geur komen grapefruit, citrusschil en dennenhars naar voren, aangevuld met aardse en licht kruidige hoptonen.

Smaak

De smaak is fris en droog met citrus, grapefruit en hars. Daarna volgt een duidelijke maar uitgebalanceerde hopbitterheid, waarin je het krachtige, harsige en citrusachtige karakter van de Columbus-hop terugvindt. De afdronk is droog en verfrissend bitter, met aanhoudende citrus en een kruidig-harsige toets.

Mondgevoel

De body is licht tot medium en strak.

Serveer op ongeveer 6–8 °C in een tulp- of pintglas. Drink hem bij voorkeur zo vers mogelijk en bewaar gekoeld om het frisse, harsige en citrusachtige karakter van de Columbus-hop optimaal te behouden.

Pale Ale Columbus combineert mooi met gegrilde kip, fish & chips, een lichte burger of kruidige taco’s, waarbij de frisse bitterheid goed aansluit bij zowel vet als specerijen.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.