Cidre Doux
Duché de Longueville
Cidre Brut
Duché de Longueville
- Appel
Deze Cidre Brut van Duché de Longueville staat in de eeuwenoude Normandische cidertraditie en heeft een alcoholpercentage van 5%. Wat hem bijzonder maakt: de… Lees meer
Deze Cidre Brut van Duché de Longueville staat in de eeuwenoude Normandische cidertraditie en heeft een alcoholpercentage van 5%. Wat hem bijzonder maakt: de appels komen uitsluitend uit de eigen boomgaarden van de makers in het hart van Normandië. Hij wordt gemaakt van puur appelsap, zonder granen.
Door die keten van eigen grondstoffen tot fles is de kwaliteit constant en duidelijk herkenbaar. De makers kennen hun fruit door en door en behandelen het met de grootst mogelijke zorg. Zo drink je niet alleen appel, maar het hele landschap en het ambacht van Normandië.
- Aroma
Een helder, fris appelaroma dat puur en open is zonder te overheersen.
- Smaak
Een droge cider in Brut-stijl die bewust wegblijft van zoetigheid. Een subtiele tanninestructuur speelt de hoofdrol en geeft een lichte bitterheid die de fruitige appeltonen in balans houdt. Het fruitprofiel is genuanceerd en de afdronk is verfrissend en droog, met een mooie lengte.
- Mondgevoel
Licht sprankelend, met fijne, lichte en levendige bubbels die zorgen voor een energieke frisheid.
Schenk deze cider goed gekoeld in.
Zo komt de cider het beste tot zijn recht.
Bewaar de fles koel en uit de zon.
Serveren op 6-8°C
Past mooi bij lichte gerechten, zoals een frisse salade, zachte kazen of maaltijden met milde kruiden. De sprankeling snijdt er goed doorheen en maakt het geheel aangenaam licht.
De cider wordt gemaakt van puur natuurlijk appelsap van zorgvuldig geselecteerde ciderappels uit de eigen boomgaarden van de makers in het hart van Normandië. Er komt geen gerstemout, tarwe of ander graan aan te pas, zodat alle aandacht naar het fruit gaat. Zo weerspiegelt de cider de unieke bodem en het klimaat van de regio.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.