Baia
Brouwerij LOST
Dolcita
Brouwerij LOST
- Citrus
Dolcita is een Nederlandse Double IPA van Brouwerij LOST, met 8% alcohol. De brouwerij experimenteert graag binnen de craft beer-scene, en dat zie je terug in… Lees meer
- Merk
- Brouwerij LOST
- Land
- Nederland
- Bierfamilie
- India Pale Ale
- Bierstijl
- New England IPA
- Inhoud
- 50 cl
- Alcohol
- 8%
- Drinktemperatuur
- 8-10°C
- Smaaknoten
- Citrus, Sappig, Soepel, Tropisch fruit
- Verpakking
- Blik
Dolcita is een Nederlandse Double IPA van Brouwerij LOST, met 8% alcohol. De brouwerij experimenteert graag binnen de craft beer-scene, en dat zie je terug in dit bier: het is een New England Double IPA die draait om één enkele hopsoort. Dat maakt Dolcita interessant voor zowel ervaren IPA-drinkers als nieuwsgierige ontdekkers.
Het bier is gebrouwen op een basis van gerstemout en dubbel drooggehopt met één hopsoort. Bevat gerst.
- Aroma
Aroma's van citrus en tropisch fruit.
- Smaak
Een sappige, bijna zoete smaak die niet overheerst. Het profiel is fris en helder, met mango en passievrucht die samen met frisse citrustonen een mooie balans vormen. De mout geeft een aangename zoetheid, waardoor de hopintensiteit niet uit balans raakt. De afdronk is zacht en lang, zonder overweldigende bitterheid.
- Mondgevoel
Volle body met een smooth en sappig mondgevoel. Ondanks het stevige alcoholpercentage blijft het bier soepel en fijn drinkbaar.
Schenk Dolcita in een tulpglas voor het beste aroma.
Serveren op 8-10°C
Past uitstekend bij gegrild vlees, kruidige kazen en Aziatische gerechten.
Dolcita wordt gebrouwen met gerstemout als basis. Het karakter komt van een double dry hopping met één hopsoort. Deze aromatische dry hopping gebeurt direct na de vergisting, zodat de frisse fruittonen volop behouden blijven.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.