Baia
Brouwerij LOST
Tiramisu
Brouwerij LOST
- Cacao
Tiramisu is een Imperial Stout van Brouwerij LOST uit Nederland, met een stevige 12% alcohol. Wat dit bier bijzonder maakt, is de creatieve invalshoek: het is… Lees meer
- Merk
- Brouwerij LOST
- Land
- Nederland
- Bierfamilie
- Stout
- Bierstijl
- Imperial Stout
- Inhoud
- 33 cl
- Alcohol
- 12%
- Verpakking
- Fles
Tiramisu is een Imperial Stout van Brouwerij LOST uit Nederland, met een stevige 12% alcohol. Wat dit bier bijzonder maakt, is de creatieve invalshoek: het is geïnspireerd door het klassieke Italiaanse dessert tiramisu en vertaalt de kenmerkende elementen daarvan naar een vloeibare vorm. Brouwerij LOST laat hiermee zien hoe een imperial stout zowel verrassend als verleidelijk kan zijn.
Het bier is gebrouwen op basis van gerstemout, zonder kunstmatige toevoegingen. Het is een spannende keuze voor liefhebbers van imperial stouts die niet zomaar een stout zoeken maar een avontuur, en die niet bang zijn voor wat alcoholkracht. Bevat gerst.
- Aroma
Zodra je het glas optilt, ruik je donker gebrande koffie, zachte cacao en een vleugje ronde vanille. Het is alsof je het dessert al ruikt voordat je het proeft.
- Smaak
De smaak vertaalt de elementen van tiramisu: espresso, cacao en vanille. Het is een boeiende samensmelting van zachte zoetheid en diepe bitterheid. De zoete kant doet denken aan mascarpone, terwijl een subtiele hint van lange vingers de dessertbeleving compleet maakt. De mouttonen en gistinvloeden brengen de espresso en cacao scherp naar voren, en de vanille accentueert het zachte dessertgevoel zonder te domineren. Door de balans tussen zoet en bitter wordt het bier niet te zwaar, ondanks het hoge alcoholpercentage en de diepe smaken.
- Mondgevoel
De body is opvallend dik en fluweelzacht, waardoor elke slok als een warme deken aanvoelt. Het mondgevoel is rijk en omhullend, met een duidelijk aanwezige textuur die doet denken aan een dessert dat langzaam smelt.
Deze stout nodigt uit tot onthaasting en past goed als digestief na een stevige maaltijd. De fles van 33cl leent zich voor een intieme proeverij of om te delen, waarbij je de tijd neemt om het bier te ontdekken.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.