Naar de inhoud

Hopsinjoor

Gouden Carolus

  • Bitter

Hopsinjoor is een Belgische IPA van Gouden Carolus met een stevig alcoholpercentage van 8%. Het bier is gebrouwen met vijf verschillende hopvariëteiten. Het… Lees meer

Bierfamilie
India Pale Ale
Inhoud
33 cl
Alcohol
8%
Verpakking
Fles

Hopsinjoor is een Belgische IPA van Gouden Carolus met een stevig alcoholpercentage van 8%. Het bier is gebrouwen met vijf verschillende hopvariëteiten. Het mikt op de serieuze bierdrinker en is een bier voor zowel liefhebbers van hoprijke bieren als voor wie een middenweg zoekt.

De naam verwijst subtiel naar de historische figuur 'Opsinjoor', die diep geworteld is in de Mechelse geschiedenis. Zo heeft het bier ook een verhaal te vertellen. Bevat gerst.

Aroma

Het aroma is delicaat en tegelijk intens, met een rijk en complex hoparoma dat mooi in balans blijft. Frisse, licht kruidige tonen mengen zich met een hint van zoetheid, terwijl de verschillende hopvariëteiten zorgen voor subtiele nuances die elke keer iets nieuws tevoorschijn brengen.

Smaak

Het bier heeft veel hopkracht zonder dat het geheel te overweldigend wordt. Het heeft een zachte aanzet en een uitgesproken, maar beheersbare bittere afdronk zonder te scherpe bitterheid, die uitnodigt tot een volgende slok. Het zachte moutprofiel en de hopbitterheid houden elkaar in balans, en een kruidige frisheid siert de afdronk. De aangename bitterheid achterin de mond, typerend voor een IPA, zorgt voor een smakelijke sluiting die het bier fris houdt en contrast biedt met de volle smaak.

Mondgevoel

De moutbasis levert een aangename body met een mooie volle structuur, zonder zwaar te worden, waardoor het bier lekker doordrinkt.

Hopsinjoor wordt gebrouwen met vijf verschillende hopvariëteiten, die op verschillende momenten tijdens het kookproces worden toegevoegd. Zo komt elk aroma volledig tot zijn recht zonder het geheel te overheersen. Het hoofdgraan is gerstemout.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.