Whisky Infused - 150cl

Gouden Carolus Whisky Infused is een Belgische quadrupel van 11,7% die een bijzondere draai geeft aan de Belgische brouwtraditie. Het bier komt van brouwerij Het Anker, die naast bier ook een eigen Belgische single malt whisky maakt op basis van het beslag van haar Tripel.

Met die whisky wordt deze quadrupel vervolgens geïnfuseerd, waardoor bier en whisky elkaar kruisbestuiven. Het gebruik van de eigen whisky als ingrediënt vertelt een verhaal van regionale verbondenheid en creativiteit. De 150cl fles is gemaakt om te delen en is voor verzamelaars een pronkstuk in de bierkast. Bevat gerst.

Laat dit bier het liefst op kamertemperatuur komen, zodat de aroma's zich goed kunnen ontvouwen. Schenk het in een breed glas om de geuren ruimte te geven en neem langzame, bewuste slokjes.

Past bij een stuk oude kaas, pure chocolade, een warme herfstmaaltijd en andere gerechten met een rijke smaak.

De basis van dit bier is gerstemout. Brouwerij Het Anker stookt van het beslag van haar Tripel een Belgische single malt whisky, en met die whisky wordt de quadrupel daarna geïnfuseerd.