Naar de inhoud

Pandan Sour

Dutch Bargain

  • Nootachtig

De Pandan Sour van Dutch Bargain is een opvallende sour ale van 5%, gebrouwen door Thibo, mede-oprichter en brewmaster van de brouwerij. Wat deze sour echt… Lees meer

Bierfamilie
Zuur bier
Bierstijl
Sour Ale
Inhoud
33 cl
Alcohol
5%
Smaaknoten
Nootachtig, Zuur, Vanille
Verpakking
Blik

De Pandan Sour van Dutch Bargain is een opvallende sour ale van 5%, gebrouwen door Thibo, mede-oprichter en brewmaster van de brouwerij. Wat deze sour echt uniek maakt, is de toevoeging van pandanblad. Daarmee laat Dutch Bargain zien dat ze traditie durven te combineren met innovatie. Het bier is gebaseerd op een korte kettle sour vergisting met gerstemout, vers limoensap en pandanblad.

Dit bier is gemaakt voor nieuwsgierige bierdrinkers die hun grenzen willen verleggen. Het breekt met de klassieke verwachtingen van sour ales, terwijl de vertrouwde kettle sour basis en het relatief lage alcoholpercentage hem herkenbaar en toegankelijk houden. Je krijgt hem in een praktisch 33cl blik van 360 gram. Bevat gerst.

Kleur

Felgroen, een opvallende kleur die het bier te danken heeft aan het pandanblad.

Smaak

Een heldere, frisse zuurbalans die door het limoensap extra diepte krijgt. Het pandanblad zorgt voor een zachte, nootachtige smaak met een hint van vanille. Dat geeft het bier een exotische draai die spannend blijft zonder te overheersen.

Mondgevoel

Lichte body die de zuren zacht omsluit, met een frisse en speelse mouthfeel en een levendige tinteling.

Gerstemout vormt de basis van dit bier. Het zuur ontstaat via een korte kettle sour vergisting, die zorgt voor de frisse zuurbalans. Er wordt vers limoensap gebruikt voor een extra frisse touch, en pandanblad voor de kenmerkende kleur en smaak.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.