Naar de inhoud

Apple Crisp

Schramm's Mead

  • Appel

Apple Crisp is een mede van Schramm's Mead met een alcoholpercentage van 14%. Hij is gemaakt op basis van honing, aangevuld met gerijpte appels en de… Lees meer

Bierstijl
Mede
Inhoud
37,5 cl
Alcohol
14%
Verpakking
Fles

Apple Crisp is een mede van Schramm's Mead met een alcoholpercentage van 14%. Hij is gemaakt op basis van honing, aangevuld met gerijpte appels en de herfstkruiden kaneel, nootmuskaat en vanille. Schramm's Mead staat op Untappd bekend als de derde best beoordeelde brouwerij ter wereld en laat zien dat mede een serieus ambachtelijk product kan zijn.

Apple Crisp komt uit een gelimiteerde serie en is daardoor niet gemakkelijk verkrijgbaar. Dat maakt hem interessant als je buiten de traditionele bierstijlen zoekt naar iets anders, iets dat met aandacht is gemaakt. De fles bevat 37,5 cl. Bevat gerst.

Kleur

Transparant.

Smaak

Een warme, herfstige smaak die niet te fruitig is, maar zacht en uitgebalanceerd. De appel valt minder uitbundig op doordat de kruiden sterker aanwezig zijn. Kaneel, nootmuskaat en een subtiele hint van vanille ondersteunen en verzachten het geheel zonder te overheersen. De balans tussen zoet en kruidig is precies goed: zoet, rijk en verwarmend, zonder zware donkere tonen. Je proeft vooral de helderheid van de appels en het romige van de honing, terwijl de kruiden een zachte diepte toevoegen. Door het iets lagere fruitige profiel blijft hij verfrissend, met een elegante zoetheid.

Serveer deze mede iets koeler dan kamertemperatuur, zodat de kruiden en de honing goed tot hun recht komen. Drink hem langzaam en ontdek wat de combinatie van fruit, kruiden en honing doet.

Bewaar de fles koel en donker, zodat de smaak optimaal behouden blijft.

Past goed bij herfstige gerechten, zoals gevogelte, gekruide kazen of rijke desserts met kaneel of noten.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.