First Pick
Vocation
Beluga Barrel-aged - Ardnahoe
De Kromme Haring
- Chocolade
De Beluga Barrel-aged Ardnahoe is een krachtige stout van De Kromme Haring met een alcoholpercentage van 11%. Het bier is gebrouwen met gerstemout en gerijpt op… Lees meer
De Beluga Barrel-aged Ardnahoe is een krachtige stout van De Kromme Haring met een alcoholpercentage van 11%. Het bier is gebrouwen met gerstemout en gerijpt op whiskyvaten van Ardnahoe, rechtstreeks afkomstig van het ruige Islay in Schotland. Juist die vatrijping maakt dit bier bijzonder: de whisky-invloed van Islay geeft het een unieke dimensie en een extra laag diepgang. Deze stout richt zich vooral op ervaren bierdrinkers die niet terugschrikken voor uitgesproken karakter.
Allergenen: bevat gerst.
- Kleur
Donkere stout.
- Aroma
Een uitnodigende geur van donkere chocolade en geroosterde mout, verrijkt met uitgesproken koffiearoma's. Vanille en eikenhout uit de whiskyvaten zorgen voor een zachte, bijna fluwelige verfijning, die afsteekt tegen de subtiele rokerigheid en houtachtige aroma's van de Islay-vaten.
- Smaak
De koffie zorgt voor een lichte bitterheid en een krachtige smaakbeleving, met robuuste rokerige tonen en een balans tussen kracht en soepelheid. De lange afdronk verwarmt: de alcohol verspreidt warmte en de houttonen smelten harmonieus samen.
- Mondgevoel
Vol en romig, zonder te zwaar of plakkerig te worden. De dichte body omhult de tong met een warme gloed die lang blijft hangen.
Serveer deze stout iets koeler dan kamertemperatuur in een glas met een brede kelk. Zo krijgt het bier ruimte om te ademen en kunnen de aroma's zich ten volle ontvouwen. Drink het met aandacht en bij voorkeur langzaam, bijvoorbeeld als rijke afsluiter van een uitgebreide maaltijd.
Past uitstekend bij uitgesproken kazen zoals blauwe kaas of oude witschimmelkaas. Ook langzaam gegaarde stoofgerechten met een subtiele zoete toets en pure chocoladedesserts zijn een goede combinatie.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.