Naar de inhoud

TØNNE TROLL

Firestone Walker

  • Cacao

TØNNE TROLL is een barrel-aged stout van 13,8% die ontstond uit een samenwerking tussen de Amerikaanse brouwer Firestone Walker en het Noorse LERVIG. Het bier… Lees meer

Bierfamilie
Stout
Bierstijl
Stout
Jaargang
2025
Inhoud
35,5 cl
Alcohol
13,8%
Verpakking
Fles

TØNNE TROLL is een barrel-aged stout van 13,8% die ontstond uit een samenwerking tussen de Amerikaanse brouwer Firestone Walker en het Noorse LERVIG. Het bier is gebrouwen met gerstemout en gerijpt op rye whiskeyvaten.

Deze Amerikaanse stout is bedoeld voor de ervaren bierdrinker die iets anders zoekt dan de standaard stout of een typische hopgerichte IPA, en voor bierfans die de wereld van barrel-aging willen verkennen. Bevat gerst.

Aroma

In de geur vind je donkere chocolade, espresso en vanille, vermengd met een verfijnde toets van eikenhout, roggekruiden en een lichte hint van gedroogd fruit.

Smaak

De gerstemout zorgt voor rokerige, stevige, geroosterde mouttonen met een vleugje karamel. De whiskeyvaten voegen een uitgesproken kruidigheid toe, met duidelijke tonen van peper en kaneel, plus een lichte houtachtige zachtheid, extra warmte en diepte. Kracht en finesse houden elkaar in balans, waardoor het bier zowel intens als aangenaam is. De afdronk is lang en warm, met de kruidige elementen nog duidelijk aanwezig.

Mondgevoel

Stevige body en een vol karakter, maar ondanks het hoge alcoholpercentage voelt het bier verrassend zacht aan.

Schenk TØNNE TROLL bij voorkeur op kamertemperatuur in een tumbler. Zo kunnen de aroma's zich maximaal ontwikkelen en komt de smaak optimaal tot zijn recht.

Past uitstekend bij flinke, smaakvolle gerechten en desserts, zoals een rijke chocoladeganache, blauwaderkaas of langzaam gegaarde ribbetjes met een zoete, kruidige saus.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.