Naar de inhoud

ParAmburana

Firestone Walker

  • Cacao

ParAmburana is een imperial stout van 12,8% uit de Parabola-serie van Firestone Walker, afkomstig uit de Verenigde Staten. Wat dit bier bijzonder maakt, is de… Lees meer

Bierfamilie
Stout
Bierstijl
Stout
Jaargang
2024
Inhoud
35,5 cl
Alcohol
12,8%
Verpakking
Fles

ParAmburana is een imperial stout van 12,8% uit de Parabola-serie van Firestone Walker, afkomstig uit de Verenigde Staten. Wat dit bier bijzonder maakt, is de rijping op Amburana-hout, een Zuid-Amerikaanse houtsoort die je zelden in bier tegenkomt. Het bier is gebrouwen met gerstemout en daarna gerijpt op dit hout.

Door de combinatie van traditionele stoutingrediënten met een ongebruikelijke houtsoort is ParAmburana een boeiende ontdekking voor ervaren bierdrinkers, liefhebbers van houtgerijpte bieren en verzamelaars. Het bier wordt gebotteld in een fles van 35,5 cl. Bevat gerst.

Aroma

Opent met intense tonen van kaneel, vanille en kokos, gevolgd door weelderige aroma's van chocolade en espresso, vermengd met zachte houttoetsen.

Smaak

Begint krachtig met cacao en geroosterde mout en gaat over in een mix van kaneel, kruidnagel, vanille en een lichte karamelzoetheid. Het Amburana-hout komt duidelijk naar voren en geeft een bijna gebakachtige complexiteit en diepte, zonder het stoutprofiel te overschaduwen. Ondanks het rijke karakter blijft het bier verrassend gebalanceerd. De afdronk is lang en verwarmend, met een kruidige ondertoon die contrasteert met de zoetheid.

Mondgevoel

Volle, fluweelzachte body met een rijk mondgevoel.

Drink ParAmburana rustig, zodat je alle nuances goed kunt waarderen. Het bier is ook een smaakvolle afsluiter na een stevige maaltijd.

Past bij donkere chocoladedesserts en gerechten met een subtiele kruidigheid.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.