Feier Biest
Jopen
Better Call Salt
Jopen
- Bitter
Better Call Salt is een bier van Jopen met een alcoholpercentage van 8,2%. Het bier is het resultaat van een bijzondere samenwerking met de Britse brouwer SALT… Lees meer
- Merk
- Jopen
- Land
- Nederland
- Bierfamilie
- Witbier
- Bierstijl
- Weizen
- Inhoud
- 33 cl
- Alcohol
- 8,2%
- Drinktemperatuur
- 6-8°C
- Smaaknoten
- Bitter, Fris, Fruitig, Dennen, Verfrissend, Tropisch fruit
- Verpakking
- Blik
Better Call Salt is een bier van Jopen met een alcoholpercentage van 8,2%. Het bier is het resultaat van een bijzondere samenwerking met de Britse brouwer SALT Brewing, waarin Nederlandse brouwtraditie en Brits vakmanschap samenkomen in een hop-gedreven bier.
Het bier is gebrouwen met gerstemout en originele ingrediënten uit Engeland, en komt in een modern blik van 33 cl dat makkelijk mee te nemen is. Bevat gerst.
- Kleur
Opvallend helder.
- Aroma
Frisse dennenaroma's springen direct in de neus en geven het bier een knisperende scherpte.
- Smaak
Droog van karakter, met uitgesproken tropische smaken die zorgen voor een levendige fruitigheid zonder dat het bier te zoet wordt. Het bittere karakter gaat goed samen met het fruitige, wat een spannende smaakbalans geeft. De bitterheid is krachtig maar niet overweldigend, blijft hangen en zorgt voor een knapperige, droge afdronk.
- Mondgevoel
Ondanks het hogere alcoholpercentage voelt het bier relatief licht aan op de tong, met een fris en verfrissend mondgevoel. De body is precies dik genoeg om voldoende beleving te bieden zonder zwaar te worden. Doordat het blik de carbonatie goed behoudt, blijft het bier levendig en verkwikkend.
Serveer dit bier gekoeld, bij voorkeur in een tulpglas, zodat de aroma's optimaal tot hun recht komen.
Het blik helpt de versheid van het bier vast te houden.
Serveren op 6-8°C
Past goed bij lichte, frisse gerechten zoals gegrilde vis, salades met citrus en milde kazen.
Voor het brouwen zijn vooral gerstemout en de originele ingrediënten uit Engeland gebruikt, zonder toevoeging van andere granen of verrassende smaken. Zo blijft het bier puur in stijl, met een eigen karakter dat kenmerkend is voor deze samenwerking. De vergisting tijdens het brouwproces zorgt ervoor dat het hoge alcoholpercentage niet overheerst, maar juist bijdraagt aan de balans.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.