Skuumkoppe
Texels
Bock -75cl
Texels
- Karamel
Texels Bock is een ongefilterd herfstbier in de klassieke bockstijl, met een alcoholpercentage van 7%. Het bier blijft trouw aan het traditionele bockrecept… Lees meer
Texels Bock is een ongefilterd herfstbier in de klassieke bockstijl, met een alcoholpercentage van 7%. Het bier blijft trouw aan het traditionele bockrecept, maar heeft ook een duidelijk eigen signatuur waarin je het vakmanschap terugziet. Het is gebrouwen met gerstemout en rijpt tijdens de lagering.
Texels Bock is bedoeld voor bierdrinkers die van krachtige bieren houden. Het alcoholpercentage geeft het bier pit zonder te overweldigen. Daardoor spreekt het gevorderde liefhebbers aan en blijft het toegankelijk voor wie nieuwsgierig is naar iets stevigers.
Allergenen: bevat gerst.
- Kleur
Diep robijnrood.
- Aroma
Een volle geur met rijke aroma's van karamel en geroosterde mout.
- Smaak
Een stevige, moutige basis met uitgesproken karameltonen. De geroosterde mout geeft een subtiele noot van toast en iets dat aan donkere chocolade doet denken. Het bier is niet te zoet en juist behoorlijk genuanceerd, met een aangename balans tussen zoet en bitter. De hopbitterheid overheerst niet en geeft net genoeg frisheid. De afdronk is zacht en vrij lang en wordt nooit bitter.
- Mondgevoel
Een volle, rijke body die soepel en prettig in de mond ligt, zonder zwaarlijvig te worden.
Met de inhoud van 75 cl leent dit bockbier zich goed om te delen.
Past uitstekend bij stevige gerechten, vooral stoofpotten. Ook oude kazen vormen een mooie combinatie. Wie van zoetere tinten houdt, kan het serveren bij desserts met noten en karamel.
Texels Bock is gebrouwen met gerstemout als hoofdingrediënt, aangevuld met geroosterde mout. De hop is met precisie toegevoegd. Tijdens de lagering krijgen de smaken de tijd om te rijpen en zich te verfijnen. Het bier wordt niet gefilterd, zodat de smaakelementen intact en levendig blijven.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.