Bockski
Muifel
I Spy Double Rye
Muifel
- Brood en toast
I Spy Double Rye is een klassiek gebrouwen Doppelbock van 8% van de Nederlandse Muifelbrouwerij. Het bijzondere aan deze rogge-dubbelbock is de lokale rogge… Lees meer
- Merk
- Muifel
- Land
- Nederland
- Bierfamilie
- Bockbier
- Bierstijl
- Doppelbock
- Inhoud
- 33 cl
- Alcohol
- 8%
- Smaaknoten
- Brood en toast, Karamel, Gedroogd fruit, Vol, Peper
- Verpakking
- Fles
I Spy Double Rye is een klassiek gebrouwen Doppelbock van 8% van de Nederlandse Muifelbrouwerij. Het bijzondere aan deze rogge-dubbelbock is de lokale rogge, waarmee de brouwerij een eigen draai geeft aan de klassieke bockstijl.
- Aroma
In het aroma ruik je geroosterde mout, karamel en donker brood, met een subtiele kruidigheid van de rogge.
- Smaak
De smaak is moutig met tonen van karamel, broodkorst en een vleugje gedroogd fruit, gevolgd door peperige en kruidige accenten. De rogge geeft het bier zijn licht kruidige karakter. Met 20 IBU is de bitterheid bescheiden en blijft het geheel goed in balans. De afdronk is verwarmend, moutig en licht kruidig.
- Mondgevoel
Vol, met een stevige maar soepele body.
Serveer op ongeveer 8–10 °C in een bockglas, tulpglas of stevige bokaal. Laat het bier gerust enkele minuten opwarmen in het glas, zodat vooral de moutige en kruidige tonen van de Brabantse rogge sterker naar voren komen.
Deze dubbelbock combineert uitstekend met stoofvlees, braadworst, geroosterd varkensvlees, wildgerechten of een stuk stevige oude kaas
Net als D'n Ossebock wordt dit bier traditioneel vergist met een ondergist. Naast verschillende gerstemouten bevat het ook Brabantse rogge uit Geffen.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.