Tripel
Maredsous
Bruin
Maredsous
Maredsous Bruin is een klassieke Belgische dubbel met 8% alcohol, verpakt in een 33cl fles. Het bier is gebrouwen volgens de Belgische dubbeltraditie, met… Lees meer
Maredsous Bruin is een klassieke Belgische dubbel met 8% alcohol, verpakt in een 33cl fles. Het bier is gebrouwen volgens de Belgische dubbeltraditie, met gerstemout als basis.
Dit is geen experiment of bier met poespas, maar een degelijke dubbel die recht doet aan de stijl waar Belgische bieren om bekend staan. Daarmee is het een toegankelijke keuze voor de verzamelaar of enthousiaste bierdrinker die van klassieke bieren zonder franje houdt. Bevat gerst.
- Kleur
Diep bruin met een warme gloed. Bij het inschenken ontwikkelt zich een romige schuimkraag.
- Aroma
In de neus komen moutige zoetheid en tonen van karamel naar voren, met licht geroosterde accenten.
- Smaak
Een moutige zoetheid met karamel en licht geroosterde accenten, een lichte hint van kruiden en zachte alcoholwarmte. De 8% alcohol is stevig aanwezig maar nooit overheersend. De mout zorgt voor een balans tussen zoet en bitter, met een milde hopondersteuning die nuance geeft zonder uitgesproken bitterheid. De afdronk is soepel.
- Mondgevoel
Het mondgevoel is medium vol en houdt balans zonder zwaar te worden, waardoor het bier zich goed laat drinken.
Past goed bij stevigere maaltijden, zoals een ambachtelijke stoofpot, en bij oude kazen.
Het recept draait om gerstemout als basisgraan. De samenstelling is vrij puur, zonder allerlei extra ingrediënten, wat het bier een direct karakter geeft. De brouwwijze volgt de Belgische traditie van dubbelbier brouwen, waarbij de fermentatie zorgvuldig verloopt met aandacht voor kwaliteit en smaakontwikkeling.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.