Trappist 12
Westvleteren
Trappist 8
Westvleteren
- Zwarte bes
Westvleteren 8 is een dubbel van 8% uit de beroemde Sint-Sixtusabdij van Westvleteren in België. Het bier hoort bij de Belgische trappistenbieren en straalt de… Lees meer
- Merk
- Westvleteren
- Land
- België
- Bierstijl
- Dubbel
- Inhoud
- 33 cl
- Alcohol
- 8%
- Smaaknoten
- Zwarte bes, Vol, Moutig, Soepel, Subtiel
- Verpakking
- Fles
Westvleteren 8 is een dubbel van 8% uit de beroemde Sint-Sixtusabdij van Westvleteren in België. Het bier hoort bij de Belgische trappistenbieren en straalt de authenticiteit en zorg uit waarvoor de abdij bekend staat. Het wordt gebrouwen op traditionele trappistenwijze, met uitsluitend natuurlijke ingrediënten.
De fles van 33cl verwijst naar de kleine productie en de ambachtelijke brouwmethode van de abdij, wat de unieke waarde van het bier benadrukt. Zo is Westvleteren 8 een topvoorbeeld van Belgisch brouwvakmanschap en een mooie aanwinst voor je bierverzameling. Bevat gerst.
- Aroma
De rijke geur van geroosterde mout mengt zich met het fris-zoete aroma van zwarte bessen. Dat geeft een fruitige frisheid die niet overheerst en een subtiel aroma, waarin ook de gist een belangrijke rol speelt.
- Smaak
Zoete, fruitige en geroosterde mouttonen komen samen in een harmonieuze, subtiel complexe mix. Een subtiele toets van zwarte bessen voegt een lichte fruitigheid toe zonder de balans te verstoren. De smaak is vol maar gebalanceerd, met een milde bitterheid die het geheel afmaakt zonder scherp te worden, en een zachte afdronk.
- Mondgevoel
De gerstemout zorgt voor een voller mondgevoel, terwijl de body zacht blijft. Het bier blijft makkelijk drinkbaar en wordt nergens te zwaar.
Past goed bij stevige maaltijden met vlees, zoals stoofgerechten en wildgerechten, en bij gerijpte kazen, bijvoorbeeld een kaasplankje met oude Goudse kaas.
Het bier wordt gebrouwen met gerstemout als basisgrondstof, die het zijn stevige basis geeft. Ook de gist speelt een belangrijke rol. Het zorgvuldige gistingsproces, met uitsluitend natuurlijke ingrediënten en volgens de traditionele trappistenwijze, resulteert in een zuivere smaakbeleving.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.