D.O.M Benedictine

D.O.M Benedictine is een Franse kruidenlikeur van 40% alcohol in een fles van 70 cl. Hij wordt gemaakt volgens een geheim recept dat de producent zorgvuldig bewaakt, met een mix van kruiden en extracten zoals jeneverbes, koriander, tijm en citroen.

De oorsprong van Benedictine ligt diep in de Franse traditie, en al eeuwenlang weet deze likeur liefhebbers te bekoren. Door het geheimzinnige recept en de rijke traditie weerspiegelt hij een stukje Franse cultuur en vakmanschap. Zo is het een kwaliteitslikeur met karakter voor iedereen die zijn collectie wil uitbreiden.

Een kruidige, rijke en volle smaak met een warme bitterheid en diepe aroma's. Frisse citrusnoten harmoniëren met de aardse tonen van kruiden en de subtiele warmte van specerijen, in een evenwichtig profiel dat niet overweldigend is. De afdronk is warm: de bitters en kruiden blijven lang hangen zonder te scherp te worden.

Geniet Benedictine puur of met een beetje ijs, zodat de kruiden nog beter tot hun recht komen. Het is ook een uitstekende basis voor klassieke en moderne cocktails die een extra laag smaakintensiteit nodig hebben.

In de keuken past Benedictine in hartige gerechten, sauzen en glazuren, en ook in zoete baksels en desserts.