Sunblessed Rosé
Monte Dos Perdigões
Hoya del Carmen Bobal Rosado
Vega Tolosa
Deze Hoya del Carmen Bobal Rosado 2023 komt uit de zonovergoten Manchuela-regio in Spanje. Hoya del Carmen maakt deze rosé volledig van de Bobal-druif en laat… Lees meer
- Merk
- Vega Tolosa
- Land
- Spanje
- Regio
- Castilië-La Mancha
- Soort wijn
- Rosé wijn
- Jaargang
- 2023
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 12,5%
- Drinktemperatuur
- 8-10°C
- Verpakking
- Fles
Deze Hoya del Carmen Bobal Rosado 2023 komt uit de zonovergoten Manchuela-regio in Spanje. Hoya del Carmen maakt deze rosé volledig van de Bobal-druif en laat die druif van zijn beste kant zien. Het is een rosé die je niet elke dag tegenkomt: uitnodigend en zonder poespas, maar niet al te simpel.
De wijn is eenvoudig en zonder houtlagering gemaakt, zodat hij jong en toegankelijk blijft. Een fijne keuze als je een Spaanse rosé zoekt met karakter en veelzijdigheid. Allergenen: bevat sulfieten.
- Kleur
In het glas valt de lichte roze kleur meteen op.
- Geur en aroma
De neus biedt een fijne mix van grapefruit, aalbessen en frambozen, ondersteund door zachte bloemige tonen die het aroma spannend en uitnodigend maken.
- Smaak
De smaak opent met sappige perzik en ananas, gevolgd door een lichte volle body die niet zwaar aanvoelt. Hij heeft fruitige diepgang, warme ondertonen en een fijne balans tussen rijkdom en frisheid. Het milde zuur en een subtiel bittertje in de afdronk zorgen voor een aangename frisheid die niet verveelt.
Koel geserveerd komen het fruit en de frisse aroma's het best tot hun recht.
Serveren op 8-10°C
Lekker bij gegrilde zalm, schelpdieren als mosselen of coquilles en frisse salades met citrus. Ook gegrilde groenten met wat kruiden passen er mooi bij, en hij kan goed overweg met wat rijkere gerechten.
De Bobal-druiven worden geplukt in een regio waar de warmte zorgt voor rijpe, volle fruittonen. Het vinificatieproces is bewust eenvoudig gehouden om het frisse en fruitige karakter te bewaren, zonder houtlagering. Zo blijft de wijn jong, levendig en toegankelijk.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.