Naar de inhoud

Symphonie Côtes de Provence Rosé

Château Sainte Marguerite

De Symphonie Côtes de Provence Rosé 2023 is een rosé van Château Sainte Marguerite, afkomstig uit het hart van de Provence in Frankrijk. Deze regio staat bekend… Lees meer

Soort wijn
Rosé wijn
Jaargang
2023
Inhoud
75 cl
Alcohol
13%
Drinktemperatuur
8-10°C
Rijping in
RVS-tanks
Verpakking
Fles

De Symphonie Côtes de Provence Rosé 2023 is een rosé van Château Sainte Marguerite, afkomstig uit het hart van de Provence in Frankrijk. Deze regio staat bekend om zijn ideale omstandigheden voor roséwijnen, en deze wijn is een typische Provence-rosé.

De wijn is gemaakt in roestvrijstalen tanks, zonder houtinvloed. Bevat sulfieten.

Geur en aroma

Je ruikt directe tonen van citrusvruchten zoals grapefruit en limoen, met zachte hints van perzik en rood fruit als framboos en aardbei.

Smaak

In de mond is de wijn licht en verkwikkend, met genoeg body om niet waterig te zijn en toch fris genoeg om makkelijk te drinken. De zuren geven een levendige structuur. Hij heeft een fijne balans tussen fruitigheid en frisheid en is strak en helder, met een bijzonder directe smaak en minder complexiteit dan meer gerijpte varianten. De afdronk is zacht en niet te lang.

Schenk deze rosé goed gekoeld. Een fijne wijn voor op warme dagen.

Om de frisheid te benadrukken.

Serveren op 8-10°C

Past bij lichte gerechten, zoals zomerse salades met gegrilde groenten, geitenkaas of verse visgerechten als tataki of gegrilde zeebaars. Ook een charcuterieplank met zachte kazen en olijven werkt goed. De wijn vult deze smaken aan zonder ze te overheersen, en zijn levendige zuren zorgen voor een speels contrast.

De wijn is een blend van Cinsaut en Grenache, die samenkomt in roestvrijstalen tanks. Er is bewust gekozen voor tanks in plaats van hout of een langere rijping. Zo blijven de pure fruitaroma's en de frisse zuren behouden en komen de natuurlijke smaken van de druiven volledig tot hun recht, zonder enige houtinvloed.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.