Les Vignes Viognier
Les Collines Du Bourdic
LV Creation Gris de Gris Les Vignes Rosé
Les Collines Du Bourdic
De LV Creation Gris de Gris Les Vignes Rosé 2024 komt uit Frankrijk en staat voor een verrassende aanpak van rosé. De wijn is gemaakt volgens de Gris de… Lees meer
De LV Creation Gris de Gris Les Vignes Rosé 2024 komt uit Frankrijk en staat voor een verrassende aanpak van rosé. De wijn is gemaakt volgens de Gris de Gris-methode.
Wat deze rosé bijzonder maakt, is de balans tussen toegankelijkheid en finesse. Je haalt een wijn in huis die authentiek aandoet en genoeg karakter heeft om te boeien. Bevat sulfieten.
- Kleur
Heldere, bijna doorzichtige kleur.
- Geur en aroma
Een speels boeket van rode vruchten zoals aardbei en framboos neemt meteen de leiding. Subtiele citrusnoten geven het geheel een frisse twist, en een zachte bloemige ondertoon brengt diepte en complexiteit zonder te overheersen. Het geurbeeld is toegankelijk maar straalt toch een zekere verfijning uit.
- Smaak
De fruitige essentie van aardbei en framboos blijft levendig, zonder dat de wijn zwaar of overweldigend wordt. De body is licht en soepel, met een mooie balans tussen zachte zuren en een fijne hint van mineraliteit. De smaak prikkelt zonder te domineren en eindigt in een verfrissende afdronk die lang blijft hangen. De 2024-oogst toont een mooie harmonie tussen de fruitige aroma's en de levendige zuurgraad.
Zo komen de frisse fruittonen en de subtiele mineraliteit optimaal tot hun recht.
Serveren op 8-10°C
Deze rosé past perfect bij een salade Niçoise, gegrilde vis en delicate schaal- en schelpdieren. Hij doet het ook uitstekend naast een lichte pasta of een bord vol zomerse groenten.
Volgens de Gris de Gris-methode worden uitsluitend lichtgekleurde druiven gebruikt. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en koel vergist. De vinificatie is er strak op gericht de frisheid en lichte expressie van de wijn te bewaren.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.