Final Verdict
Brouwerij Kees
Maibock
Brouwerij Kees
- Bitter
Deze Maibock van Brouwerij Kees wordt gebrouwen in Nederland en volgt de traditie van de klassieke Duitse bock. Met een alcoholpercentage van 5,5% is het een… Lees meer
Deze Maibock van Brouwerij Kees wordt gebrouwen in Nederland en volgt de traditie van de klassieke Duitse bock. Met een alcoholpercentage van 5,5% is het een toegankelijk lentebier met karakter, traditioneel gebrouwen met uitsluitend gerstemout en een lichte hopvariant.
Ben je nieuwsgierig naar verschillende bockvarianten, dan is dit een prettige kennismaking. Ook ervaren drinkers vinden het interessant genoeg. Het bier zit in een handig en milieuvriendelijker blik van 44 cl dat je makkelijk meeneemt. Bevat gerst.
- Smaak
Een duidelijk, vol moutprofiel met een moutige zoetheid, in balans gebracht door een subtiele hopbitterheid met een frisse citrusachtigheid. De mild bittere noot is precies scherp genoeg om het bier interessant te maken zonder te overweldigen, en het geheel wordt nooit te zwaar. De afdronk is fris en blijft toch lang hangen.
- Mondgevoel
Het moutige karakter geeft een warm, robuust lichaam, terwijl het bier toch licht aanvoelt. De lichte koolzuurbeleving zorgt ervoor dat het goed doorloopt.
Schenk het bier voorzichtig in een glas, zodat het fijne koolzuur behouden blijft en de frisse bitterheid het best tot zijn recht komt.
Bewaar het blik koel en uit direct zonlicht. Zo kun je het bewaren zonder kwaliteitsverlies.
Past goed bij gegrilde kip, waarvan de geroosterde smaken samengaan met de moutige tonen. Ook frisse salades met een lichte vinaigrette combineren verrassend goed, omdat de hopbitterheid het vet van de dressing snijdt. Daarnaast smaakt het bij milde kazen of een selectie noten.
Brouwerij Kees brouwt dit bier op traditionele wijze en wil daarbij de originele kenmerken van een Maibock behouden. Er wordt uitsluitend gerstemout gebruikt, en de hopbitterheid wordt zorgvuldig afgestemd. Er komen geen overdadige kruiden of extra smaken aan te pas. Een lichte hopvariant zorgt subtiel voor aroma en bitterheid.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.