Negra-Mole
Villa Alvor
Negra Mole
Arvad
De Arvad Negra Mole is een rode wijn uit de Algarve, de zonnige regio in het zuiden van Portugal die steeds meer erkenning krijgt voor haar wijnen. Het gaat om… Lees meer
De Arvad Negra Mole is een rode wijn uit de Algarve, de zonnige regio in het zuiden van Portugal die steeds meer erkenning krijgt voor haar wijnen. Het gaat om de editie uit 2024. Het kustklimaat van de Algarve laat de druiven mooi in balans rijpen.
De wijn is een prettige instap in de wereld van Portugese rode wijnen, waarbij toegankelijkheid niet ten koste gaat van diepgang of karakter. Een wijn met veel persoonlijkheid die je makkelijk in het dagelijks leven opentrekt. Bevat sulfieten.
- Geur en aroma
Een uitgesproken en helder fruitprofiel met aroma's van vers rood fruit zoals aardbei en kers.
- Smaak
Een zachte, subtiele kruidigheid geeft het fruit net wat meer pit zonder te overheersen. In de mond is de wijn verfijnd soepel met een lichtvoetige structuur. Frisse zuren zorgen voor levendige energie, waardoor de wijn krachtig aanvoelt zonder te zwaar te zijn. De tannines zijn aanwezig maar zacht en geven een delicate grip zonder ruwheid, wat de wijn sappig maakt. De body is elegant en uitgebalanceerd, niet te massief, met een prominent fruitprofiel en weinig uitgesproken kruiden- of houtinvloeden. De afdronk eindigt met een zachte, aanhoudende frisheid.
Zo komen de fruittonen en zachte zuren het beste tot hun recht.
Serveren op 14-16°C
Past bij lichtere gerechten, zoals gegrilde kip met verse kruiden, een eenvoudige groene salade met zachte geitenkaas, een frisse pastasalade met seizoensgroenten of lichte tapas met milde specerijen.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.