Gouverneur Quadrupel
Lindeboom
Oaked Stout
Lindeboom
- Bitter
De Gouverneur Oaked Stout komt van Lindeboom, een familiebrouwerij uit Midden-Limburg met oog voor nuance en balans. Deze Nederlandse stout heeft 7,5% alcohol… Lees meer
De Gouverneur Oaked Stout komt van Lindeboom, een familiebrouwerij uit Midden-Limburg met oog voor nuance en balans. Deze Nederlandse stout heeft 7,5% alcohol en zit in een fles van 30cl, zodat je er makkelijk van geniet zonder meteen een grote fles te openen.
Traditie en een lichte moderniteit gaan hier hand in hand: trouw aan het klassieke stoutkarakter, met een kleine sprankel experiment. Het bier rijpt namelijk kort op eikenhouten vaten. Bevat gerst.
- Kleur
Donkerbruin met robijnrode reflecties.
- Aroma
In de neus springen cacao en karamel meteen naar voren, gemengd met een fijne bitterheid.
- Smaak
Een stevige maltbasis met een uitgebalanceerde bitterzoetheid. De bitterheid is nooit scherp en staat in balans met een lichte zoetigheid. Cacao en karamel geven een warm, licht zoetig gevoel. Subtiele houttonen geven een extra smaakdimensie zonder de karakteristieke stoutsmaak te overheersen. De afdronk is delicaat houtachtig, en de smaak blijft lang hangen.
- Mondgevoel
Vol, met genoeg body en karakter, maar toch soepel en rond. Het bier mist het zware of plakkerige gevoel en blijft aangenaam doordrinkbaar.
Je kunt deze stout prima puur en solo drinken, maar hij is ook uitermate geschikt bij gerechten.
Past bij stevige stoofschotels, een gegrild stukje vlees of een dessert met pure chocolade. De combinatie van cacao, karamel en subtiele houttonen matcht met zowel hartige als zoete smaken.
Het bier is gebrouwen met gerstemout, de krachtigste bouwsteen voor een stevige stout. Daarna rijpt het kort op eikenhouten vaten. Die vatrijping voegt een extra laag toe zonder het bier te zwaar te maken.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.