The Rum Box Turquoise edition
World Class Rum
1731 Central America X.O
1731 Fine & Rare
- Aged rum
- Gelimiteerde editie
De 1731 Central America X.O is een blend van rum uit drie Midden-Amerikaanse landen: Guatemala, Panama en Belize. In deze small batch blend van traditioneel… Lees meer
De 1731 Central America X.O is een blend van rum uit drie Midden-Amerikaanse landen: Guatemala, Panama en Belize. In deze small batch blend van traditioneel gedistilleerde column still-rum brengt de producent de karakteristieke stijlen van elk land samen. Er wordt geen officieel leeftijdsgetal vermeld. De nadruk ligt daardoor niet alleen op leeftijd, maar op het samenspel van de verschillende rumtypes en hun unieke kwaliteiten.
Deze rum verschijnt als limited edition in een fles van 70 centiliter. Daarmee is hij ook interessant voor verzamelaars en liefhebbers die een originele blend met een uitgesproken verhaal zoeken. Hij laat zien waar innovatie en traditie elkaar ontmoeten in de wereld van rum.
Een warm en genuanceerd profiel met diepgang, waarin tonen van karamel, kruidigheid en een specerijenrijk karakter de boventoon voeren. Daarnaast is er een licht funky accent, typisch voor de innovatieve rumstijlen uit de regio. De 46% alcohol geeft een stevige maar niet overweldigende kracht die de smaakelementen goed ondersteunt. De afdronk is lang, met herinneringen aan tropisch fruit en zachte houttonen.
Deze veelzijdige rum kun je puur drinken, maar ook gemengd in een cocktail komt hij goed tot zijn recht.
- Grondstof en methode
De blend bestaat uit een 4 jaar oude rum uit Guatemala, een 2 jaar oude rum uit Belize en een 6 jaar oude rum uit Panama. De leeftijden binnen de blend variëren dus van 2 tot 6 jaar. Column still-distillatie levert een schoon en precies distillaat waarin de karakteristieke smaken constant en duidelijk naar voren komen. Bij de small batch productie wordt niet alleen op volume gedistilleerd, maar ook met aandacht voor het behoud van aromatisch evenwicht.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.