Naar de inhoud

AETHELSTAN - Barrel Aged 2026

Big Belly

  • Karamel

AETHELSTAN Barrel Aged 2026 is een Nederlandse imperial stout van Big Belly met een stevig alcoholpercentage van 10,5%. Het bier heeft een jaar gerijpt op vaten… Lees meer

Bierfamilie
Stout
Inhoud
33 cl
Alcohol
10,5%
Verpakking
Fles

AETHELSTAN Barrel Aged 2026 is een Nederlandse imperial stout van Big Belly met een stevig alcoholpercentage van 10,5%. Het bier heeft een jaar gerijpt op vaten van PX sherry en whisky, waardoor het klassieke stoutprofiel een uitgesproken barrel finish krijgt. Met deze release laat Big Belly vakmanschap en durf zien. Het is een bier voor de ervaren stoutdrinker die van nuances houdt en binnen het stoutgenre steeds iets nieuws zoekt.

Allergenen: bevat gerst.

Aroma

In de neus komen eerst donkere vruchten zoals rozijnen en vijgen naar voren, omlijst door hints van donkere chocolade. Zachte espressoaccenten maken het aroma nog spannender.

Smaak

De smaak draait om gerstemout, met rijke zoete sherrytonen en robuuste whisky-invloeden. Je proeft een samenspel van PX-sherry, cacao en een warme whiskytonaliteit, met zachte vanille, subtiele kruidigheid en lagen van eikenhout, karamel, toffee en gedroogd fruit. Een uitgebalanceerde zoetheid houdt de 10,5% alcohol mooi in toom, zodat het bier niet overweldigend smaakt. De afdronk is warm en lang, met pure chocolade en houtige tonen die blijven hangen.

Mondgevoel

Romige body met een zijdezacht mondgevoel en een stevige maar prettige textuur.

Schenk hem als digestief, als afsluiter na een intens diner.

Deze imperial stout is gebrouwen op basis van gerstemout. Daarna heeft het bier een jaar gerijpt op vaten waarin eerder PX sherry en whisky hebben gelegen. Deze dubbele vatrijping op hout geeft het bier zijn uitgesproken barrel finish.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.