Columbus
The Kernel
London 1856
The Kernel
- Brood en toast
London 1856 is een historisch geïnspireerd bier van The Kernel Brewery uit Bermondsey, Londen. De brouwerij staat bekend om het opnieuw brouwen van oude… Lees meer
- Merk
- The Kernel
- Regio
- Engeland
- Bierfamilie
- Stout
- Bierstijl
- Imperial Stout
- Inhoud
- 33 cl
- Alcohol
- 9,3%
- Smaaknoten
- Brood en toast, Karamel, Donker fruit, Middelvol, Nootachtig
- Verpakking
- Fles
London 1856 is een historisch geïnspireerd bier van The Kernel Brewery uit Bermondsey, Londen. De brouwerij staat bekend om het opnieuw brouwen van oude Londense bierstijlen aan de hand van historische recepten. Deze Imperial Brown Stout grijpt terug op een recept uit 1856 en geeft je zo een kijkje in de Britse brouwgeschiedenis.
Het bier heeft een alcoholpercentage van 9,3% en een inhoud van 330 ml.
- Aroma
In de geur komen geroosterd brood, karamel, noten en gedroogd fruit naar voren, met een licht aardse hoptoets.
- Smaak
De smaak legt de nadruk op mout en traditionele Engelse smaken. Je proeft een moutig en gelaagd geheel met biscuit, karamel, noten en donker fruit, ondersteund door een beheerste bitterheid. De afdronk is droog en moutig, met aanhoudende tonen van toast, noten en een subtiele bitterheid, wat het bier relatief droog en goed doordrinkbaar maakt.
- Mondgevoel
De body is mediumvol en soepel.
Serveer op ongeveer 9–11 °C in een pint- of tulpglas. Laat het bier na het inschenken iets opwarmen, zodat de moutige, nootachtige en fruitige nuances zich verder kunnen ontwikkelen.
London 1856 combineert mooi met geroosterd rund- of varkensvlees, Engelse pies, stevige worstgerechten of gerijpte cheddar.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.