Imperial Stout- bourbon barrel 30 month aged almond/vanille
Popihn
- Bourbon
Deze Imperial Stout komt van de Franse brouwerij Popihn. Wat dit bier bijzonder maakt, is de lange rijping op bourbonvaten in combinatie met amandel en vanille… Lees meer
Deze Imperial Stout komt van de Franse brouwerij Popihn. Wat dit bier bijzonder maakt, is de lange rijping op bourbonvaten in combinatie met amandel en vanille. Het alcoholpercentage is 12% en de inhoud is 330 ml.
- Aroma
In de geur vind je pure chocolade, geroosterde amandelen, vanille en bourbon, aangevuld met karamel en eikenhout.
- Smaak
De smaak is intens, vol en rijk, met donkere chocolade, noten, romige vanille, warme bourbontonen en een moutig karakter. Samen vormt dat een uitgesproken dessertachtig geheel. De afdronk is lang en verwarmend, met aanhoudende tonen van amandel, chocolade, vanille en hout.
- Mondgevoel
De body is zwaar, fluweelzacht en rijk.
Serveer op 12–14 °C in een klein tulpglas of snifter. Schenk rustig in en laat het bier enkele minuten op temperatuur komen, zodat de complexe aroma’s van bourbon, amandel en vanille zich volledig kunnen ontwikkelen.
Deze Imperial Stout combineert uitstekend met een chocoladetaart, amandelgebak, crème brûlée of een dessert met vanille-ijs en geroosterde noten.
Deze Imperial Stout heeft maar liefst 30 maanden gerijpt op bourbonvaten. Tijdens deze langdurige houtrijping gaat de invloed van bourbon en eikenhout samen met de geroosterde mout. Daarnaast zijn amandel en vanille aan het bier toegevoegd.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.
