Mandarin
Omnipollo
Careme 2026
Omnipollo
- Karamel
Carême 2026 is een Imperial Stout van de Zweedse brouwerij Omnipollo. De naam verwijst naar de beroemde Franse chef en patissier Marie-Antoine Carême. Zoals… Lees meer
Carême 2026 is een Imperial Stout van de Zweedse brouwerij Omnipollo. De naam verwijst naar de beroemde Franse chef en patissier Marie-Antoine Carême. Zoals vaker bij de donkere bieren van Omnipollo ligt de nadruk op een uitgesproken dessertkarakter. Het bier is gebrouwen op een stoutbasis met geroosterde mouten. Het bier heeft een inhoud van 330 ml en een alcoholpercentage van 12,5%.
- Aroma
In de geur vind je donkere chocolade, gebrande mout, karamel en vanille.
- Smaak
De smaak is rijk en intens, met chocolade, koffie, donkere karamel en zoete desserttonen, ondersteund door geroosterde mout. Het bier komt eerder over als een vloeibaar dessert dan als een traditionele droge stout. De afdronk is lang en weelderig, met aanhoudende chocolade, karamel en geroosterde tonen.
- Mondgevoel
De body is zeer vol, dik en romig, met een verwarmend karakter.
Serveer op ongeveer 12–14 °C in een klein tulp- of stoutglas. Laat het bier na het inschenken rustig verder opwarmen; hierdoor ontwikkelen de chocolade-, karamel- en geroosterde aroma’s zich steeds verder.
Carême 2026 combineert uitstekend met pure chocoladetaart, brownies, tiramisu of krachtige blauwschimmelkaas, maar is door zijn rijke karakter ook uitstekend als dessert op zichzelf.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.