Bessen Jenever

Deze Bessen Jenever van No. 1 komt uit Nederland en is een likeur met 20% alcohol. Hij verbindt de Nederlandse jenevertraditie met bessen en is daarmee een moderne klassieker met een knipoog. De basis is een klassieke jenever waaraan extract van verse bessen is toegevoegd. De fles bevat 100 cl.

Een heldere, aromatische likeur. Het aroma opent met een zachte fruitigheid en een lichte kruidigheid die typerend is voor jenever. In de smaak komen de bessen daarna duidelijk naar voren als belangrijkste smaakdrager, zonder te overheersen. De zachte jeneverbasis en de levendige bessentoets zijn mooi in balans, met een frisse maar ook zoete toets. Het geheel is jong en speels, maar behoudt de traditionele karakteristieken van jenever, zonder het zware karakter. De body is soepel en licht, waardoor hij makkelijk drinkbaar is. De afdronk is mild zoet en fris, met een hint van jeneverbessen.

Je kunt deze Bessen Jenever puur drinken, bijvoorbeeld gekoeld in een glas, maar hij doet het ook goed in zomerse cocktails met tonic of frisdrank, eventueel afgewerkt met een takje munt of een schijfje limoen. Ook in een fruitige dessertcocktail of na de maaltijd komt hij goed tot zijn recht.

Deze likeur laat zich zonder ingewikkelde voorwaarden bewaren. Een koele opslag is voldoende om de smaak fris te houden.