Likorette

De Orange Split Likorette is een Nederlandse likeur die is geïnspireerd op het nostalgische sinaasappelijsje. Hij heeft een moderne benadering en geeft klassieke smaken een nieuwe twist. Met 14,7% alcohol heeft hij een lichte alcoholsterkte. De fles bevat 70 cl.

Bijzonder is dat deze likeur geen room bevat.

Een heldere, frisse sinaasappelsmaak vormt het hart van deze likeur, in balans gebracht met de zachte warmte van subtiele vanilletonen die de zoetheid en frisheid mooi aanvullen. Ondanks het ontbreken van room heeft hij een fluweelzachte textuur, waardoor het voelt alsof je een dessert in vloeibare vorm drinkt. De zoete sinaasappel en vanille aan het begin evolueren naar een lichte, ronde afdronk zonder scherpe alcoholtonen, zonder te zwaar of te zoet te worden.

Je kunt deze likorette puur en gekoeld drinken, maar hij werkt ook uitstekend in combinatie met ijs, ideaal op warme dagen of als verfrissende afwisseling gedurende het jaar. Hij is moeiteloos inzetbaar in cocktails en geeft bijvoorbeeld een zomerse cocktail een fruitige, frisse noot zonder overweldigend te zijn. Na het diner is hij ook een fijne dessertlikeur.

Omdat er geen room in zit, blijft de likorette langer helder en fris.

Past in desserts zoals taart, sorbet of mousse, waaraan hij een subtiele sinaasappelsmaak met een hint van vanille geeft.