Gluhwein
Siebrand
Bisschopwijn
Siebrand
Deze bisschopwijn van Siebrand is een Nederlandse fruitwijn uit 2024, gemaakt om je op gure winterdagen van binnenuit op te warmen. Het is een winterwijn die… Lees meer
Deze bisschopwijn van Siebrand is een Nederlandse fruitwijn uit 2024, gemaakt om je op gure winterdagen van binnenuit op te warmen. Het is een winterwijn die voortbouwt op eenvoudige traditie. De basis bestaat uit een mix van rode vruchtensoorten.
Bevat sulfieten.
- Geur en aroma
In de neus rijpe bessen zoals kersen en bosbessen, fris en uitnodigend. Daarachter een zachte hint van kaneel en nootmuskaat.
- Smaak
Een frisse, fruitige wijn met een volwassen en sappig karakter, waarin fruit en kruiden in balans zijn. Subtiele kruidige tonen geven een extra laag zonder het fruit te overstemmen. De smaak is vol en rijk, met een zachte structuur, maar nooit te zwaar. Het fruit blijft natuurlijk en fris, zonder overdadige suiker of kruiden. De afdronk is fijn gedoseerd, met een warme kruidigheid die lang blijft hangen.
Deze bisschopwijn schenk je verwarmd.
Brengt de smaken het best tot hun recht. Oververhitting laat de subtiele nuances verloren gaan.
Serveren op 50-60°C
Past bij winterse maaltijden zoals stamppot, wildgerechten of een kaasplankje met noten.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.