Naar de inhoud

Bourbon Ba Dark Star: Coffee Edition 2019

Fremont

  • Gebalanceerd

De Fremont Bourbon BA Dark Star Coffee Edition 2019 is een imperial stout uit de Verenigde Staten met een alcoholpercentage van 12,4%. Het bier draagt de… Lees meer

Bierfamilie
Stout
Inhoud
65 cl
Alcohol
12,4%
Verpakking
Fles

De Fremont Bourbon BA Dark Star Coffee Edition 2019 is een imperial stout uit de Verenigde Staten met een alcoholpercentage van 12,4%. Het bier draagt de signatuur van Fremont, een brouwerij die bekendstaat om haar karaktervolle bieren. Wat dit bier uniek maakt, is de rijping op bourbonvaten in combinatie met een toevoeging van koffie.

Deze editie uit 2019 sluit aan bij de groeiende belangstelling voor Amerikaanse barrel-aged bieren en is een interessante toevoeging voor verzamelaars van bijzondere brouwsels. Het verhaal van het bourbonvat en de koffie als extra ingrediënt maakt het een stout om eens wat dieper in te duiken.

Aroma

Uitgesproken aroma's van bourbon die zich vermengen met een zachte, romige houtnuance.

Smaak

De vatrijping geeft een diepe, warme intensiteit. Je proeft diepe chocoladetonen, subtiele vanille uit het vat en geroosterde smaken die zorgen voor een aangename bitterheid. De koffie voegt een gelaagde dimensie toe zonder te overheersen, waardoor de balans tussen donkerzoet en bitterroast behouden blijft. De afwerking is verrassend zacht en nodigt uit tot lang nagenieten.

Mondgevoel

Rijk en vol mondgevoel met een rijke textuur, typisch voor een imperial stout.

Dit is geen bier om snel achterover te slaan: neem de tijd en sta bij iedere slok stil, want je ontdekt telkens nieuwe nuances. De fles van 65 cl leent zich goed om te delen, maar je kunt hem ook prima in je eentje drinken.

Past goed bij donkere chocolade, gegrild rood vlees en pittige kazen.

Het bier is gebrouwen met gerstemout en heeft daarna een uitgebreide rijping ondergaan op bourbonvaten. Daarnaast is er koffie aan toegevoegd.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.